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Wine & Dine
April 17
Wine & Dine im Eichamt
Weinabend mit dem Weingut Uibel
17. April 2026 – Eichamt Bludenz
Beginn: 19:00 Uhr
98 € pro Person inklusive Menü und Weinbegleitung
Das Weingut Uibel aus dem Weinviertel steht für konsequente Arbeit nach Demeter-Richtlinien und zählt zu den biodynamischen Vorzeigebetrieben Österreichs. Mit großem Respekt vor Natur, Boden und Rebe entstehen charaktervolle Weine mit klarer Herkunft, lebendiger Struktur und unverfälschtem Ausdruck.
Aperitif
Rosa Pearls
1. Gang
Grüner Veltliner „Möbius“
Würzig, frisch und mineralisch – ein klassischer Weinviertler mit präzisem Charakter.
2. Gang
Roter „Bruno“
Harmonisch, elegant und ausgewogen mit feiner Frucht und angenehmer Tiefe.
3. Gang
Pinot Noir „Plafont“
Finessenreich und vielschichtig, mit eleganter Struktur und nachhaltigem Ausdruck.
Abschluss
Portwein
Ein genussvoller Abend im Zeichen biodynamischer Weinkultur und handwerklicher Qualität.
Reservierung unter 0664 8585152 oder genuss@tafelrunde-gastro.at
